bruna Archive

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La Tenda Rossa – condividere e ritrovarsi.

Ho dei vividi ricordi di infanzia in cui le signore, soprattutto la sera, sbrigate le loro faccende quotidiane, si ritrovavano sotto le scale di casa a chiacchierare e “prendere il fresco”. Queste chiacchiere avevano il valore del riposo, della condivisione, del pettegolezzo forse… anche… io le definirei più

PASSIONE OJOS DE DIOS

Tutto cominciò così, per caso, un giorno, navigando su Facebook, notai un evento molto vicino a me, “impariamo a tessere l’anima attraverso gli Ojos de Dios”. E’ stato subito amore, quelle meraviglie tutte colorate, che da tempo mi affascinavano e stimolavano la mia curiosità, ma soprattutto il

Reiki è amore

Quando il Reiki è entrato nella mia vita è  successo qualcosa di meraviglioso: è diventato chiaro dentro me cosa fosse l’AMORE. Il Dott. Usui ci ha fatto dono di una pratica che non riguarda soltanto la guarigione e il benessere ma che riguarda lo spirito, il cuore,

TORTINO D’INVERNO

I doni che madre terra ci riserva nella stagione invernale sono belli, buoni e salutari, non tutti li amano ma è un vero peccato perchè il CAVOLO, il CAVOLFIORE e il CAVOLO VERZA  sono alcuni tra gli ortaggi più nutrienti al mondo! Sono ricchissimi di ferro, di

Colazione da campioni!

Mai sentito parlare della crema Budwig? nemmeno io fino a 40 giorni fa, quando ho incontrato la mia nutrizionista che opera secondo il metodo Kousmine, anche questo a me oscuro fino a quel giorno. Quando me ne ha parlato ho storto il naso…io volevo il cappuccino a

Barrette di amaranto soffiato e frutta secca

GNAM…posso iniziare così…anzi…aggiungerei anche uno SLURP! che buone queste barrette!Poi fatte in casa…immaginate che bello poter fare con le nostre manine una barretta snack sana e con l’aggiunta della frutta secca o disidratata che preferiamo. Io avevo in casa l’amaranto, un pò di frutti rossi, pinoli, mandorle,

Pipe farcite di porcini e crema di piselli

Che lussuria…poveri vegetariani…poveri vegani…quanta privazione nella loro alimentazione…ihihihih provate questa ricetta e ne riparliamo! Quando abbiamo amici a cena capita spesso di andare nel panico, niente paura, questa ideona vi viene in soccorso! Potete prepararla prima e addirittura congelarla, nessuno se ne accorgerà. Vogliamo poi parlare dell’accoppiata

Seguire le stagioni – Acquacotta di rafani

In questo periodo la mia terra offre prodigi! Asparagi selvatici e i meravigliosi RAFANI!! Somigliano agli asparagi ma si differenziano per il colore che sfuma sul viola e per le foglioline a cuore. Il loro sapore è più amarognolo rispetto agli asparagi, per cucinarli si spezza la

San Valentino del mio cuor.

Buona Festa dell’Amore! Amore inteso in tutte le sue forme, amore per la vita, per il creato, per la nostra famiglia, per i nostri amici a 4 zampe, per il/la nostro/a compagno/a!! Quello che conta è amare, provare gratitudine, desiderare il meglio, volere bene nella pienezza di