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Barrette di amaranto soffiato e frutta secca

GNAM…posso iniziare così…anzi…aggiungerei anche uno SLURP! che buone queste barrette!Poi fatte in casa…immaginate che bello poter fare con le nostre manine una barretta snack sana e con l’aggiunta della frutta secca o disidratata che preferiamo. Io avevo in casa l’amaranto, un pò di frutti rossi, pinoli, mandorle,

Hummus – il medio oriente in tavola

Salve a tutti, vegolosi e non!! dell’hummus potrete trovare mille e una ricetta e tantissime varianti sul tema perchè oltre ad essere facilissimo da fare, l’hummus è versatile e gustoso in tutte le sue declinazioni. I ceci sono l’ingrediente base. Piccoli e preziosi, i ceci sono amici